Conformidade e processos

Avaliação e certificação

As avaliações verificam, no local, se um fabricante, um estabelecimento ou uma cadeia de fornecimento atende aos critérios definidos para cada programa: capacidade e condições de produção, práticas de higiene e segurança de alimentos, ausência de organismos geneticamente modificados ao longo de uma cadeia com identidade preservada, ou a qualidade do serviço e da apresentação dos produtos no ponto de venda.

As avaliações de segunda parte são ajustadas aos requisitos do cliente. Os programas de certificação seguem etapas definidas, da solicitação e pré-avaliação à auditoria de certificação e ao acompanhamento contínuo.

Dois profissionais analisando documentos ao lado de peças metálicas empilhadas.

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